fix(organize): import manuel ne traite que les fichiers 100% complets

L'import manuel créait un fakeTorrent sans champ files, ce qui désactivait
le filtre de complétion par fichier dans le worker. Sur Windows, tenter de
déplacer un fichier encore écrit par qBittorrent provoque EBUSY ; les fichiers
échouaient mais étaient quand même marqués importés en mémoire.

Fix :
- routes/organize.ts : appel dispatchGetFiles(hash) avant l'import pour
  récupérer la progression réelle par fichier depuis le client torrent
- organize.ts : organizeTorrent accepte un param optionnel files[] transmis
  au worker via fakeTorrent ; sans fichiers (client injoignable), le comportement
  précédent (pas de filtre) est conservé en fallback

server/routes/organize.ts

@@ -4,6 +4,7 @@ import { logger } from '../logger.js'
 import { organizeTorrent, migrateOrganizedEpisodeIds } from '../organize.js'
 import { loadEnrichedSeriesData } from '../lib/github-cache.js'
 import { recentOrganized, pushNotif } from '../lib/notifs.js'
+import { dispatchGetFiles } from '../torrent-clients/index.js'
 import { DATA_DIR } from '../config.js'
 import path from 'path'
 
@@ -36,7 +37,13 @@ router.post('/organize', requireAuth, async (req, res) => {
     if (!hash || !name || !save_path) { res.status(400).json({ error: 'hash, name et save_path requis' }); return }
     try {
         const seriesData = await loadEnrichedSeriesData()
-        const result     = await organizeTorrent(hash, name, save_path, seriesData)
+
+        // Récupère la progression par fichier depuis le client torrent.
+        // Permet au worker de sauter les fichiers encore en téléchargement (EBUSY sur Windows).
+        // En cas d'échec (client injoignable, hash non trouvé), on continue sans filtre.
+        const files = await dispatchGetFiles(hash).catch(() => [])
+
+        const result = await organizeTorrent(hash, name, save_path, seriesData, files)
         if (result.done > 0 || result.errors.length > 0) {
             pushNotif({ hash, name, done: result.done, skipped: result.skipped, errors: result.errors.length, errorFiles: result.errors, at: new Date().toISOString() })
         }