feat(settings): ajout du toggle import automatique (activé par défaut)

Nouveau champ autoImport dans Settings — quand désactivé, le worker ne se
lance jamais automatiquement. Activé par défaut pour conserver le comportement
existant. Le toggle est exposé dans SettingsView avec une description claire.

feat(organize): nommage des fichiers selon original_filename ou formatted_name

Selon l'option NFO :
- nfoSupport activé → original_filename (correspond aux .nfo GitLab)
- nfoSupport désactivé → formatted_name de l'API Fankai (format Jellyfin/Plex
  standardisé, ex: Serie.S01E01.MULTI.1080p.x264-FANKAI.mkv)

formatted_name est maintenant injecté dans enrichSeriesDataWithOriginalFilenames
en même temps que original_filename.

feat(catalogue): tri du catalogue avec 4 options

- A→Z (défaut, localeCompare français)
- Z→A
- Récents (par année décroissante)
- Importés (fichiers importés en premier)

feat(catalogue): badge IMPORTÉ et refresh automatique post-import

- Renommage ORGANISÉ → IMPORTÉ sur les affiches et dans les toasts
- Le catalogue se rafraîchit automatiquement quand fetchOrganizeNotifs
  détecte de nouvelles notifications d'import

feat(settings): textes génériques sans mention de logiciels spécifiques

- "Dossier Complétion" → "Dossier Téléchargements"
- "Dossier Jellyfin" → "Médiathèque Fankai"
- "Mode Organisation" → "Mode Import"
- "Organisation" → "Import" partout dans l'interface

feat(downloads): bouton Organiser tout renommé Importer tout

Itère sur tous les torrents seeding non importés et les envoie
séquentiellement à /api/organize avec feedback toast de progression.

server/settings.ts

@@ -9,7 +9,8 @@ export interface Settings {
     completePath  : string
     organizeMode  : 'hardlink' | 'move'
     category      : string
-    nfoSupport    : boolean   // téléchargement NFO/images depuis GitLab Fankai Pack
+    nfoSupport    : boolean
+    autoImport    : boolean   // import automatique quand un torrent passe en seeding
 }
 
 const defaults: Settings = {
@@ -18,6 +19,7 @@ const defaults: Settings = {
     organizeMode : 'hardlink',
     category     : 'fankai',
     nfoSupport   : false,
+    autoImport   : true,
 }
 
 export function readSettings(): Settings {